Le nigirizushi est une boule de riz vinaigré sur laquelle est posée une tranche de poisson cru, d´omelette, de crevette ,crabe etc et accompagnés avec du gingembre mariné dans du vinaigre et du wasabi . Donc voici mon petit plat , un petit mixe sympa , un vrai plaisir pour les yeux comme pour le ventre.
Il y a different type de sushi comme le makizushi qui est obtenu en prenant une feuille d’algue séchée qu´on appelle Nori, puis on y étale une couche de riz et sur le tout du poisson et des légumes.On roule l’ensemble puis le rouleau est coupé en tranche.
Il y a également le temakizushi qui consiste en une feuille de nori roulé en cône puis remplie de riz, de poissons et de légumes qu´on peut manger à la main.
Et voici la version de hello kitty ; on y trouve donc les différents types de sushi ..mignon non? mais malheureusement ce n´est pas a déguster!
NijiboW 