Nigirizushi

Le  nigirizushi est une boule de riz vinaigré sur laquelle est posée une tranche de poisson cru, d´omelette, de crevette ,crabe etc et  accompagnés avec du gingembre mariné dans du vinaigre et du wasabi . Donc voici mon petit plat , un petit mixe sympa , un vrai plaisir pour les yeux comme pour le ventre.

Il y a different type de sushi comme  le makizushi qui  est obtenu en prenant une feuille d’algue séchée qu´on appelle Nori, puis on y étale  une couche de riz et sur le tout du poisson et des légumes.On roule  l’ensemble puis le rouleau est coupé en tranche.

Il y a également le temakizushi  qui consiste en une feuille de nori roulé en cône puis remplie de riz, de poissons et de légumes qu´on peut manger à la main.

Et voici la version de hello kitty ; on y trouve donc les différents types de sushi ..mignon non?  mais malheureusement ce n´est pas a déguster!

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2 Commentaires (+ vous participez ?)

  1. Ylona
    Mai 19, 2012 @ 07:09:04

    très joli!

    Réponse

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